В Москве приостановили работу общепита "Братья Караваевы" на Большой Грузинской
МОСКВА, 13 февраля. /ТАСС/. Бактерии группы кишечной палочки выявили в кулинарной лавке "Братья Караваевы" на улице Большая Грузинская в Москве после обращения о случае пищевого отравления. Деятельность общепита приостановлена, сообщается на сайте столичного управления Роспотребнадзора.
"Территориальным отделом управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЦАО по обращению заявителя о случае пищевого отравления в кулинарной лавке "Братья Караваевы" (ООО "Мишлен") по адресу: г. Москва, ул. Большая Грузинская, д. 57, стр. 1 по согласованию с прокуратурой Москвы проведен внеплановый выборочный контроль. В ходе выборочного контроля были выявлены грубые нарушения требований технических регламентов, касающихся несоблюдения условий хранения пищевой продукции. Кроме этого, в отобранных образцах готовых блюд, реализуемых в кафе, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что не допускается и может привести к отравлениям", - говорится в сообщении.
Отмечается, что ранее в ходе проведения планового выборочного контроля юридическое лицо ООО "Мишлен" уже привлекалось к административной ответственности за аналогичные нарушения требований технических регламентов Таможенного союза.
"Постановлением от 5 февраля 2024 года Арбитражного суда города Москвы ООО "Мишлен" признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 14.43 ч. 3 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности точки общественного питания "Братья Караваевы" по адресу: г. Москва, ул. Большая Грузинская, д. 57, стр. 1 на 60 суток", - добавляется в сообщении.