Качество хлеба в Грузии может ухудшиться из-за продления пошлин на российскую муку, заявил председатель Ассоциации хлебопеков Малхаз Долидзе
Качество хлеба в Грузии может ухудшиться из-за продления пошлин на российскую муку, заявил председатель Ассоциации хлебопеков Малхаз Долидзе.
"Количество выращиваемой в Грузии пшеницы выросло, но она не такого качества, чтобы играть важную роль в процессе производства хлеба. Сегодня мука производится из смеси казахской, российской и грузинской пшеницы, при этом доля российской – значительна. Потеря доступа к ней резко ухудшит качество хлеба, а также сделает практически невозможным создание запасов", – сказал он телеканалу Palitra.
По его словам, сейчас цена на хлеб в Грузии одна из самых низких в мире, поэтому платить за мешок российской муки 80 лари ($29,1), когда до пошлин он стоил 52 лари ($18,9) – это большие убытки.
