В Грузии с 1 января 2025 года вступят в силу новые правила продажи мяса птицы
В Грузии с 1 января 2025 года вступят в силу новые правила продажи мяса птицы.
Оно должно будет соответствовать правилам этикетирования страны и правилам безопасности продовольствия:
На этикетке должно быть указано, чем питалась птица, в каких условиях выводилась и содержалась.
На этикетке импортированного мяса птицы должна быть указана страна происхождения.
Как тушка птицы, так и отдельные ее части должны быть обязательно чистыми, без посторонних запахов, видимых пятен крови и травм, без сломанных костей, остатки перьев на птице допустимы.
Что касается замороженного мяса, то на этикетке должны быть указаны степень и вид заморозки, рекомендуемая температура хранения и вид заморозки – воздухом, водой или иммерсией.
