Не верьте кустарным проверкам овощей на нитраты – Агентство продовольствия обратилось к населению Грузии
Не верьте кустарным проверкам овощей на нитраты – Агентство продовольствия обратилось к населению Грузии.
В Грузии в последнее время стали популярны измерители нитратов, которые можно заказать из Китая или приобрести на месте, а в соцсетях появились ролики о вредности продаваемых на рынках овощей.
"Измерение нитратов или других показателей с использованием сомнительных инструментов не может быть достоверным, и оно направлено на введение потребителя в заблуждение. Агентство продовольствия опирается только на результаты исследований, проведенных в аккредитованной лаборатории с использованием соответствующей методологии", – говорится в сообщении.
В июле инспекторы агентства по всей стране проверили 84 образца овощей и фруктов из торговых точек. Все показатели соответствовали установленным нормам в образцах арбузов, дынь, яблок, персиков и помидоров. Превышение количества нитратов было выявлено в 4 образцах капусты и свеклы.
