Жемчужина грузинской кухни: подробный рецепт Чахохбили с курицей

МОСКВА, 4 фев - РИА Новости. Чахохбили - это традиционное грузинское блюдо, которое порадует любого гурмана своим насыщенным вкусом и ароматом. Приготовленное из нежной курицы, ароматных трав и специй. Это блюдо станет отличным дополнением к любому обеденному столу. Чахохбили с курицей отлично сочетается с гарнирами и может стать полноценным основным блюдом, которое не оставит равнодушным даже самого искушенного едока. Процесс приготовления прост и незатейлив: важно лишь следовать пошаговым инструкциям и соблюдать время готовки. Это блюдо готовится быстро — примерно за 40 минут, что делает его идеальным вариантом для занятых дней.

Чахохбили с курицейКатегорияОсновное блюдоКухняКавказскаяВремя готовки40 мин. Ингредиенты Порции61 пучокСвежая кинза (кориандр)1? кгКурицапо вкусуСливочное масло1 пучокПетрушка1 пучокБазилик3 зубчикаЧеснокпо вкусуХмели-сунелипо вкусуСоль5 штукПомидоры5 головокРепчатый лук Пищевая ценность порции Калорийность669 ккалБелки43 гЖиры49 гУглеводы16 гПриготовление1.Курицу хорошо вымойте и обсушите, затем разрежьте острым ножом на небольшие кусочки.2.Глубокую сковороду тщательно разогрейте и обжарьте в ней куски курицы в течение 10–15 минут на среднем огне до появления золотистой корочки.3.Помидоры тщательно вымойте, обдайте кипятком и снимите кожицу, нарежьте небольшими кубиками.4.Добавьте нарезанные помидоры к курице, накройте крышкой и тушите 8–10 минут.5.Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами.6.В отдельной сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем лук до золотистого цвета.7.Переложите обжаренный лук в сковороду с курицей и помидорами и перемешайте.8.Зелень (кинзу, петрушку, базилик) вымойте и обсушите, затем мелко нарежьте.9.Чеснок очистите и измельчите.10.Добавьте в сковороду к курице с овощами подготовленные зелень, чеснок и хмели-сунели.11.Посолите блюдо по вкусу и перемешайте.

Топ
Саакашвили — один из самых постыдных политических персонажей на постсоветском пространстве
Саакашвили — один из самых постыдных политических персонажей на постсоветском пространстве
О приговоре Михаилу СаакашвилиФото: © РИА Новости/Александр ИмедашвилиВ Тбилиси огласили приговор Михаилу Саакашвили. Экс-президент получил девять лет за коррупцию. Очень любил себя родного и тратил щедро бюджетные деньги. Костюмы, часы, ботокс...
Грузия
12:03
"К еде с помойки отношусь абсолютно нормально": Как устроились релоканты из России в Грузии
"К еде с помойки отношусь абсолютно нормально": Как устроились релоканты из России в Грузии
Релоканты из России рассказали, как устроились в Грузии. Как оказалось, многие питаются продуктами, найденными на помойке, и гордятся этим. Люди заявляют, что это их осознанный выбор. После начала мобилизации часть...
Мир
05:18
ЕС готовится к военному "сдерживанию" РФ
ЕС готовится к военному "сдерживанию" РФ
На фоне конфликта на Украине и отказа администрации США поддерживать Европу, ЕС планирует самостоятельно бороться с "российской угрозой"ТБИЛИСИ, 14 мар — Sputnik. Европейский Союз будет наращивать индустрию оборонной промышленности для якобы...
Мир
11:49
Реформа междугородных перевозок в Грузии: новые стандарты и требования
Реформа междугородных перевозок в Грузии: новые стандарты и требования
Стандарты и требования ориентированы на обеспечение безопасности транспортировки пассажиров на всей территории ГрузииТБИЛИСИ, 14 мар — Sputnik. Система электронного билетирования на междугородние перевозки должна вступить в силу в Грузии с 1 июня...
Грузия
10:54
Юрий Баранчик: Есть что добавить к лингвистической аналитике по поводу оставленной сбежавшими из Суджи хохлами надписи
Юрий Баранчик: Есть что добавить к лингвистической аналитике по поводу оставленной сбежавшими из Суджи хохлами надписи
Есть что добавить к лингвистической аналитике по поводу оставленной сбежавшими из Суджи хохлами надписи. Коллеги предположили, что систематическая замена «И» на «N» проистекает от безграмотности исполнителей, возможно связанной с...
Мир
10:27
Открылась регистрация на Международную конкурс-премию развития уличной культуры и спорта «КАРДО»!
Открылась регистрация на Международную конкурс-премию развития уличной культуры и спорта «КАРДО»!
5 конкурсов: премия, соревнования, проекты, фэшн, видео.12 направлений: диджеинг, хип-хоп, брейкинг, граффити, паркур, фриран...
Мир
12:13
Прогноз погоды в Грузии на 14 марта
Прогноз погоды в Грузии на 14 марта
Sputnik Грузия | Telegram | Сайт | VK | OK | Дзен
Мир
11:30
Какой сегодня церковный праздник: 14 марта 2025
Какой сегодня церковный праздник: 14 марта 2025
По православному церковному календарю 14 марта отмечают день памяти святых Евдокии, Нестора, Тривимия, Антонины, Домны и другихSputnik Грузия рассказывает, кем были эти святые и почему упоминаются в церковном календаре.ЕвдокияПо церковному календарю...
Мир
01:14
Трамп "доволен" реакцией Путина на мирную инициативу по Украине
Трамп "доволен" реакцией Путина на мирную инициативу по Украине
Президент США считает заявление лидера России по своей инициативе о временном прекращении огня на Украине обнадеживающимТБИЛИСИ, 14 мар — Sputnik. Президент США Дональд Трамп назвал "многообещающими" заявления президента России Владимира...
Мир
12:10
Трагедия в Сирии - Католикос-Патриарх Грузии выразил слова поддержки
Трагедия в Сирии - Католикос-Патриарх Грузии выразил слова поддержки
В результате столкновений в Сирии погибли 830 гражданскихТБИЛИСИ, 14 мар — Sputnik. Трагические события в Сирии возмутили мировое сообщество, и Грузинская православная церковь выражает солидарность сирийскому народу и надеется, что власти больше...
Мир
11:55
Что происходит на рынке недвижимости Тбилиси – последние тенденции
Что происходит на рынке недвижимости Тбилиси – последние тенденции
Наибольшая доля продаж приходится на квартиры средней площади (51-80 м2)ТБИЛИСИ, 14 мар — Sputnik. Спрос на квартиры в Тбилиси в январе 2025 года снизился на 7,5% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, говорится в исследовании инвестиционной...
Грузия
09:07
У красных существует миф, о том, что они якобы сшили в СССР страну, которая распадалась на куски
У красных существует миф, о том, что они якобы сшили в СССР страну, которая распадалась на куски
На самом деле до революции у нас была единая и неделимая Россия, которая стала распадаться именно из-за большевиков.Прекрасно писал об этом историк Сергей...
Мир
Вчера, 21:58
Вновь семейное насилие – задержан детектив криминальной полиции
Вновь семейное насилие – задержан детектив криминальной полиции
За последнюю неделю это третье задержание сотрудника МВД по обвинению в семейном насилии и угрозах в отношении жены или бывшей женыТБИЛИСИ, 13 мар — Sputnik. Специальная следственная служба задержала детектива криминальной полиции в курортном Сурами...
Грузия
Вчера, 21:53
Главный тренер сборной Грузии вызывает – на носу матчи против Армении
Главный тренер сборной Грузии вызывает – на носу матчи против Армении
Сборная Грузии активно готовится к двухматчевому противостоянию с Арменией за право места в дивизионе B Лиги нацийТБИЛИСИ, 13 мар — Sputnik. Главный тренер сборной Грузии по футболу французский специалист Вилли Саньоль назвал состав команды на матчи...
Грузия
Вчера, 22:49
Огласите весь список, пожалуйста
Огласите весь список, пожалуйста
Трамп прошелся по своим предшественникам на посту президента США.«Крым России отдал Обама, Байден дал все сразу, Буш отдал Грузию. А я — ничего», — заявил американский лидер. В случае с Грузией Трамп имел в виду войну...
Мир
03:06
Шахтеры из Чиатура готовят судебный иск против работодателя
Шахтеры из Чиатура готовят судебный иск против работодателя
Они будут судиться либо с компанией по добыче марганцевой руды Georgian Manganese, либо с управляющей шахтами Chiatura Management Company. Это будет зависеть от...
Мир
12:20
Приостановлено движение через пункт пропуска МАПП Верхний Ларс для большегрузного транспорта
Приостановлено движение через пункт пропуска МАПП Верхний Ларс для большегрузного транспорта
Запрещено движение большегрузных автотранспортных средств на участке г. Владикавказ - н.л. Ларс в направлении на выезд из России в связи с ремонтом дорожного...
Мир
11:50