Индекс хачапури в Грузии установил рекорд
Индекс хачапури в Грузии установил рекорд.
В декабре цена приготовления одной стандартной порции имеретинского хачапури в среднем составила 7,03 лари ($2,5). Это на 3,8% больше, чем месяцем ранее, и на 8,4% – чем в прошлом году.
При этом с 2015 года стоимость приготовления хачапури выросла почти вдвое – тогда она составляла лишь 3,77 лари, сообщает Международная школа экономики при Тбилисском госуниверситете.
В 2019 году хачапури был присвоен статус памятника нематериального культурного наследия.