Число вин со статусом наименования места происхождения продолжает расти
Янтарное вино "Обча" может быть изготовлено только из винограда сорта "цоликоури"
ТБИЛИСИ, 24 дек — Sputnik. Грузинское сухое вино "Обча" пополнило список вин со статусом наименования места происхождения, сообщило Национальное агентство вина.
В Грузии регистрация географических обозначений и названий мест происхождения осуществляет Национальный центр интеллектуального имущества "Сакпатент". Эти статусы присвоены особым грузинским продуктам.
С просьбой присвоить вину особый статус в "Сакпатент" обратилась Ассоциация имеретинского вина.
Обча — сухое вино, которое может быть янтарного или красного цвета. Микрозона расположена в муниципалитете Багдати (регион Имерети) и включает в себя город Багдати и села Первая Обча, Вторая Обча, Дими, Рокити, Персати, высота которых находится в пределах 120-420 метров над уровнем моря.
Янтарное вино "Обча" может быть изготовлено только из винограда сорта "цоликоури", выращенного в микрозоне Обча. Допускается использование винограда "цицка" и/или "крахуна" в пределах 15%.
Красное вино "Обча" может быть изготовлено только из винограда сорта "оцханури сапере", выращенного в микрозоне Обча, и использование других сортов не допускается.
Морфология почвы и климат микрозоны Обча отражаются на высоком качестве одноименного вина.
На сегодняшний день в Национальном центре интеллектуальной собственности Грузии ("Сакпатент") уже зарегистрировано 30 наименований вин по месту происхождения: "Киндзмараули", "Манави", "Кахети", "Напареули", "Телиани", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Гурджаани", "Хванчкара", "Атени", "Свири", "Вазисубани", "Карденахи", "Тибаани", "Твиши", "Кварели", "Котехи", "Хашмис Саперави", "Болниси", "Оджалеши Салхино", "Ахмета", "Царапи", "Ахоеби", "Киси Маграани", "Усахелоури Окуреши", "Зегаани", "Асуретули Шала", "Оками" и "Обча".
По информации ведомства, это свидетельствует о разнообразии грузинского вина и особенно важно для его популяризации и роста экспортного потенциала.
Географическое указание и наименование места происхождения предоставляют потребителю информацию о происхождении товара и уникальных характеристиках, связанных с местом происхождения, чьи характерные природные условия и традиционные производственные знания местного населения делают каждый такой товар уникальным.
