В 2024 году население Грузии потребляло в среднем 114 кг мучных продуктов на душу населения, это примерно 314 граммов в день
В 2024 году население Грузии потребляло в среднем 114 кг мучных продуктов на душу населения, это примерно 314 граммов в день.
По данным "Сакстата", пшеница остается одним из основных продуктов питания в стране, хотя местное производство удовлетворяет лишь 22% внутреннего спроса.
В 2024 году в Грузии произвели 212 тыс тонн пшеницы, тогда как годовое потребление превысило 960 тыс тонн. Все остальное приходится на импорт, 99,5% которого идет из России.